|
СНЕЖНАЯ
ХРИЗАНТЕМА (ЦВЕТЫ)
Снежная хризантема с горы Куньлунь, кореопсис красильный, снежная ромашка
Coreopsis tinctoria Nutt.
Снежная хризантема с горы Куньлунь (Кунь Лунь) – редкое альпийско-арктическое растение,
обладающее уникальными свойствами, и на данный момент единственное растение
Уйгурского автономного района Синьцзяна, пользующееся такой же известностью, как снежный лотос с гор
Тянь-Шань. Так как хризантема растёт в снегу на высоте более 3000 м., она
обладает невероятной жизненной силой, что со временем принесло ей славу
чудесного эликсира.. Еще в связи с тем, что период цветения
этой хризантемы очень короткий, а сбор очень малочисленный, а
также в связи с тем, что её невозможно выращивать искусственным путем, снежная
хризантема является достаточно редким лекарственным растением. Эта удивительная хризантема растет на горе Кунь Лунь, которая находится на
территории Тибета. По легенде гора представляет собой нижнюю столицу небесного
правителя Шан-ди. Там цветут висячие сады, растет дерево бессмертия, дающее
чудесные персики раз в тысячу лет, бьет нефритовый источник и сама гора
представляет собой земной рай. Здесь в золотом дворце живут различные
божественные существа. Управитель этой горой имеет туловище тигра, лицо
человека, девять хвостов и тигриные лапы с когтями. Эта гора - место соединения
неба и земли, она является космической осью, а ее пик - центр буддистского мира.
По легенде, впервые на эти цветы обратили внимание местные пастухи – они собрали
желтые жизнерадостные соцветия и, высушив их естественным способом, стали
регулярно заваривать в качестве чая, тем более, что настой получался активного
красноватого оттенка, аромат пробуждал душевные силы, а со временем они
заметили, что этот напиток бодрит и избавляет их от разных хворей. Слухи о
чудодейственной силе желтых цветков начали распространяться по всей округе;
местные жители преподносили их как священный дар самым дорогим гостям. Так как
цветок произрастает в снежной полосе горы Куньлунь, он получил поэтическое
название «Снежная хризантема с горы Куньлунь». Также его иногда называют
«Кровавая хризантема с горы Куньлунь», так как если золотистые цветки залить
кипятком, настой естественным образом приобретает тёмно-красный янтарный цвет.
Местные жители называли эти чудесные желтые цветы «гу ли ця эр», что на
уйгурском языке означает «цветочный чай».
Чай, приготовленный из высушенных соцветий снежной хризантемы, обладает
общеукрепляющим действием, снижает жар, улучшает
деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем,
нормализует кровяное давление, смягчает кровеносные сосуды, снижает уровень
жирных кислот в крови, полезен при злокачественных и доброкачественных
новообразованиях, очищает организм и
способствует похудению. Кроме того, чай со снежной хризантемой обладает
успокаивающим эффектом и помогает уснуть. В Китае чай из цветков снежной
хризантемы предпочитают пить в холодную погоду.
Способ применения и приготовления:
Настой: 1 столовую ложку цветов на 1 стакан кипятка, настоять 30
минут на водяной бане, процедить. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день
внутрь или наружно.
Чай: рекомендуется заваривать при температуре воды 80-90° и
настаивать непродолжительное время. При использовании чайника на двоих для
приготовления напитка достаточно 2-3 соцветий. Цветы снежной хризантемы можно
заваривать несколько раз.
|
|