|
КИТАЙСКИЙ ЯМС Дикий ямс, белый ямс, шань яо
Rhizoma Dioscoreae / Dioscorea opposita
Растение, корень которого нашел широкое применение в китайской народной
медицине. «Волшебная еда» (так его еще называют) вот уже несколько веков
используется как диетический продукт питания, а в народной медицине как
возбуждающее и тонизирующее средство.
Ямс китайский относится к разряду ценных продуктов благодаря полному отсутствию
токсинов и своей полезности для человеческого организма.
Ямс улучшает работу почек, поджелудочной железы, селезенки, желчного пузыря,
кишечника и желудка (облегчает желудочные колики и спазмы в кишечнике, улучшает
пищеварение); тонизирует легкие: борется с затрудненным и/или свистящим
дыханием, кашлем (в том числе сухим кашлем астматического характера).
Ямс оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, приводит
в норму уровень сахара в крови, вещества, входящие в состав корнеплодов,
расширяет периферические сосуды и укрепляют их стенки, что в свою очередь
противостоит возникновению различных заболеваний связанных с ними, благодаря
этому улучшается качество крови и снижается артериальное давление.
Ямс, также как и китайский корень – сильнейшие восточные афродизиаки.
Способность ямса благотворно влиять на гормональный фон женщин и потенцию у
мужчин была подмечена мудрецами много столетий назад: улучшает потенцию,
нормализует состояние после наступления климактерического периода (климакса),
решает проблему раннего семяизвержения, регулирует менструальный цикл,
нормализует гормональный статус особенно в период климакса, защищает женский
организм от развития остеопороза, поддерживает половые органы женщины в тонусе,
эффективен при спазмах, связанных с предменструальным синдромом.
Кроме того, фитоэстрогены снижают риск развития таких заболеваний, как рак
кишечника, матки и молочной железы.
Именно поэтому восточная традиционная медицина позиционирует это растение,
прежде всего, как средство для лечения гормональных проблем и проблем
сексуального характера.
Стоит также отметить положительное действие ямса на нервную систему. При
регулярном употреблении ямса, улучшается настроение, пропадает раздражительность
и утомляемость, проходит бессонница. Рекомендуется в умеренном количестве
употреблять этот овощ при ожирении, так как ямс улучшает обмен веществ и
способствует потере веса, при подагре, артрите, после инфарктов и инсультов.
В виде спиртовой настойки ямс рекомендуется применять при стенокардии,
тахикардии, катаракте, головной боли.
Чаще всего корнеплоды мелко нарезают, сушат и измельчают в муку, которую в
дальнейшем используют для выпечки, например из нее, делают лепешки или же
добавляют в соусы.
Наружно используют ямс для изготовления специальных кремов, которые применяют
для лечения определенных заболеваний кожи, например, псориаза, экземы, при
фурункулах, абсцессах и язвах, а также при лечении конъюнктивита. Мази и крема
приготовленные на основе ямса можно использовать, как увлажнители кожи и для
уменьшения приливов в период менопаузы.
Способы приготовления и применения:
Порошок: измельчить корень в порошок. Принимать по 1/3 чайной ложки 3 раза в
день после еды, заедая 1 чайной ложкой меда. Курс — 10 дней, затем перерыв 5
дней. Рекомендуется провести несколько курсов.
Настойка: 80 гр. измельченного корня залить 0,5 литра водки, настоять 10 дней в
темном прохладном месте периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 25-30
капель 3 раза в день, через 30 минут после еды. Курс 30 дней, перерыв 7 дней,
затем курс повторить. Рекомендуется провести не менее 3-х курсов.
Мазь: 80 гр. измельченного корня залить 350-400 гр. несоленого нутряного свиного
жира в стеклянной банке. Кипятить на водяной бане 2 часа, периодически
помешивая, настоять 30 минут. Хранить в холодильнике. Полученную мазь втирать в
больные ноги перед сном, начиная с пальцев и двигаясь вверх. После нанесения,
ноги укутать теплым полотенцем.
Отвар:
1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, варить на водяной
бане 20 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в
день после еды. Курс лечения 30 дней, перерыв 7 дней. Провести не менее 3
курсов.
Противопоказан детям до 12 лет, а также женщинам во время беременности и в
период лактации. При употреблении в больших количествах может спровоцировать
рвоту и тошноту.
Противопоказан людям с повышенным риском образования тромбов, а также при
наличии онкологических заболеваний.
|
|