Имбирь издавна применяется как отхаркивающее, противовоспалительное, антимикробное,
при атеросклерозе, в качестве легкого слабительного, мочегонное, желчегонное,
потогонное, слюногонное и существенно повышает содержание в слюне
пищеварительного фермента амилазы, антигельминтное, способствующее
пищеварению, возбуждающее аппетит, противоядное при отравлении грибами, антиспазмотическое, стимулирует кровообращение, противоязвенное, кардиотоническое средство, повышает
тонус матки, повышает половое возбуждение, периферийное сосудорасширяющее,
тонизирующее, ароматическое, противогрибковое и
противотрихомонадное средство.
А также имбирь используется, чтобы облегчить
проявление выгодных свойств других трав.
Взаимодействия имбиря с ними: может придавать силу антидиабетическим (понижающим
сахар в крови), сердечным (возможно усиление действия), антидиабетическим (понижающее сахар в крови),
противосвертывающим
средствам.
Кроме того, имбирь – сильный антиоксидант. Он эффективно снижает артериальное давление и
уровень холестерина в крови, стимулирует пищеварение и очищает организм от
шлаков и токсинов при пищевых отравлениях.В медицине используется: сухой очищенный корень в виде настоя или отвара, в
гомеопатии применяют настойку высушенного корневища.
Сушеные корневища имбиря острее свежих. Одна чайная ложка измельченного
сушеного имбиря равна одной столовой ложке натертого свежего имбиря.
Настой: 2 чайные ложки сухого измельченного корня имбиря на 300 мл кипятка настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 50 мл 3-5 раз в день до еды как противорвотное и
тонизирующее средство, а также при желудочных болях, рвоте, отсутствии аппетита,
нарушении функции желудка и заболеваниях простудного характера.
Настойка: 10 г сухого корня имбиря на 100 мл водки настаивать
20 дней, процедить. Применять 2-3 раза в день для смазывания и растирания при
нейродермите и для полоскания полости рта при воспалениях различного характера.
При мокром кашле поможет горячее молоко с сушеным имбирем (1/3 чайной ложки).
Можно также добавить немного меда.
Имбирный чай (адрак чай): 1 столовую ложку сухого имбиря залить 1,2 литра воды,
добавить 6 столовых ложек сахара или 5 столовых ложек меда, щепотка молотого
черного перца, 4 столовых ложки лимонного или апельсинового сока. Можно также
добавить, по желанию, мяты, мелиссы, лист смородины, любой другой травы.
В закипевшую воду бросаем имбирь. Добавляем и растворяем сахар или мед.
Тщательно процеживаем. Затем добавляем перец и лимонный (апельсиновый) сок.
Подаем горячим!
Если вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то
имбирь следует покипятить 20 минут с открытой крышкой, затем добавьте мед, лимон
и т.п. В результате получится прекрасное натуральное средство от простуды. Такой
чай лечит воспаление горла, кашель, насморк, закупорку легких и бронхов.
Имбирный чай улучшает мозговое кровообращение и память. Людям интеллектуального
труда, а также творческим личностям перед важными событиями имбирный чай заменит
традиционную чашечку кофе.
Имбирный чай, выпитый до еды способен вызвать хороший здоровый аппетит. А после
еды он поможет лучше усвоиться пище и выведет
шлаки. Имбирь усиливает пищеварение, не вызывая его дисбаланса. Поэтому в
небольших дозах может употребляться больными гастритами с повышенной
кислотностью. Детям, которые часто едят много «вкусного» и мало «полезного»,
имбирный чай также поможет избавиться от болей в животе.
Имбирь рекомендуется жевать после еды.
Так как он улучшает пищеварение и создает ощущение свежести во рту.
Настойка из одной части сушеного имбиря и 24 частей воды полезна при хроническом
ревматизме. Ее следует принимать теплой на ночь, укрывшись одеялом, чтобы
пропотеть.
Имбирная паста, полученная при растирании сухого имбиря с водой, помогает при
головной боли, если ее наложить на лоб. Паста из имбиря со смесью из гвоздики,
корицы и воды в одинаковых количествах помогает при
невралгической боли. Пудра сухого имбиря с касторовым маслом облегчает боль во
влагалище.
Противопоказания: дивертикулит, дивертикулез, дуоденальная язва, пищеводный
рефлюкс, желчные конкременты, желудочно-кишечная болезнь, высокая лихорадка,
кормление грудью, беременность, язва желудка, неспецифический язвенный колит.
|
