
 |
КУНЖУТНОЕ
МАСЛОКунжутное масло (маю) - добывается из семян кунжута (травянистого растения, произрастающего в Индии и Китае). Это, возможно, самая
древняя приправа, известная человеку, как минимум с 1600 года до н.э. В наши
дни это одна из классических азиатских приправ.
Кунжутное масло имеет сильный ореховый аромат и достаточно слегка сбрызнуть
им салат или мясное блюдо, как обычное блюдо приобретет совершенно новые
оттенки и вкус. Масло богато витамином Е и В. Фитостерины, содержащиеся в
семенах кунжута, снижают уровень холестерина. Кроме применения в кулинарии,
кунжутное масло применяют и в лечебных целях. Восточная медицина называет
его "горячим и острым". Оно эффективно при различных легочных заболеваниях,
одышке, сухом кашле, астме, болезнях сердца, печени, поджелудочной железы,
запорах, гастрите и язвенном колите, простуде. Всего 1 чайная ложка
кунжутного масла содержит суточную норму кальция.
Способностью обезвреживать токсины также обладает кунжутное масло.
Минимальное суточное количество масла, необходимое для оказания
антитоксического и тонизирующего действия, - 25-30 мл. Наружно кунжутное
масло оздоравливает кожу, смягчает, увлажняет, питает ее, уменьшает
шелушение и раздражение, восстанавливает защитные функции эпидермиса.
Масло используют для лечения ран, ожогов, трещин и шероховатостей кожных
покровов, при экземе и псориазе, при воспалительных процессах на слизистых
оболочках.
Достаточно нанести несколько капель масла на кончики пальцев рук и втереть в
кожу легкими массирующими движениями.
Масло может очень длительно храниться (до 8 лет).
Состав: 30% кунжутное масло, 70% растительные жиры.
|
 |