Чайная роза / Rosa Acicularis. В народной медицине применяется при лечении многих недугов – от болезней уха, горла, десен до расстройства пищеварения, для укрепления иммунитета и при заболеваниях нервной системы. Известно, что аромат розы успокаивает нервы и способствует расслаблению.


ЧАЙНАЯ РОЗА

Rosa Acicularis L.

В народной медицине применяется при лечении многих недугов – от болезней уха, горла, десен до расстройства пищеварения, для укрепления иммунитета и при заболеваниях нервной системы. Известно, что аромат розы успокаивает нервы и способствует расслаблению.
Лепестки розы добавляются также в чай для аромата и в качестве общеукрепляющего средства. Чай оказывает очищающее действие, улучшает сон, состояние кожи, очень полезен при желудочно-кишечных заболеваниях.

А еще, из лепестков роз готовят великолепное и ароматное варенье, целебные свойства которого известны с давних времен. Варенье из розы лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон.

Более того, лепестки розы добавляют в мед и вино. В настоящее время мед из роз высоко ценится, ведь обладает он поистине волшебной целебной силой. Мед применяется как общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное средство при длительно протекающих хронических воспалительных заболеваниях легких (хроническая пневмония, туберкулез легких и др.).

Еще одно замечательное свойство розы - использование в косметической медицине для разглаживания морщин. Для этой цели применяют охлажденную розовую воду. Для получения ароматной и питательной маски для сухой кожи, готовят смесь из высушенных роз, ромашки, мяты, растительного масла.
Засушенные розовые лепестки можно использовать, добавляя их в косметическую ванну. После принятия такой ванны, состояние кожи заметно улучшается, а воспаления проходят.

 

 

  Чайная роза (30 гр) 180 руб.

  Чайная роза (100 гр) 520 руб.

Способы приготовления и применения:
Настой: 2 столовых ложки на стакан кипятка. Настоять в течение 30 минут. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
Чай: 1 столовую ложку на стакан кипятка, можно смешивать с чаем. Пить как чай. Добавить мед по вкусу.
-------------------------------
Варенье из роз
Ингредиенты:
200 г лепестков роз
0,5 кг сахара
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
150 мл воды
Приготовление:
Лепестки моют, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, пересыпают 250 г сахара, добавляют лимонную кислоту, разведенной в 1/5 стакана воды, вновь перемешивают и выдерживают в течение 6 часов. Затем берут еще 250 г сахара, добавляют половину стакана воды, доводят до кипения, горячим сиропом заливают выдержанные в течение 6 часов лепестки и варят на слабом огне до готовности. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовывают в сухую подогретую банку, немедленно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение - воздушное. Кроме указанного способа горячей расфасовки без стерилизации, готовое варенье расфасовывают в горячую сухую банку, накрывают подготовленной крышкой, неплотно укупоривают, укладывают в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой и пастеризуют при температуре воды в кастрюле 90 градусов в течение 10 минут. После пастеризации ее окончательно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение - воздушное.
-------------------------------
Мёд из роз
Ингредиенты:
80 г лепестков роз
100 г меда
100 мл кипятка
Приготовление:
Лепестки роз заливают кипятком, томят на слабом огне 15 мин, настаивают 24 ч. В полученный состав добавляют обычный мед, хорошо размешивают и кипятят, пока вся масса не станет однородной. Принимают по 1-2 ч. л. 3 раза в день. Мед из роз имеет неповторимый вкус и обладает прекрасным запахом.
-------------------------------
 

   


All Rights Reserved. Все права защищены.
etnografia@list.ru

© 2004
-2021