Мелисса лекарственная, мята лимонная, пчелиная трава, дамское счастье, лимонная трава, лимонная мелисса, сердечная отрада (Melissa officinalis L.)


МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
Мята лимонная, пчелиная трава, дамское счастье, лимонная трава, лимонная мелисса, сердечная отрада

Melissa officinalis L

В народе мелиссе давали часто другие названия, которые указывали на ее лечебное действие: сердечная трава, «утешение сердца» — из-за ее успокаивающего действия; женская трава, так как ее применяли в случае нарушения менструаций, жалоб при беременности и истерических припадках, свойственных в основном женщинам.

Горечи и другие соединения, входящие в состав мелиссы (азотные и кислородные) вызывают слюноотделение, выделение желудочного сока, возбуждают аппетит, оказывают лечебное действие при метеоризме. Мелиссу используют как противорвотное средство. Настой ее успокаивает нервную систему, используется при простудных заболеваниях и гриппе. Его употребляют внутрь при общей слабости организма, желудочно-кишечных заболеваниях, хронических катарах, астме, неврозе сердца, повышенном кровяном давлении, одышке, наружно — при ревматизме.

Благодаря дубильным веществам, входящим в состав мелиссы, она оказывает прекрасное противовоспалительное действие при воспалении и отеках тканей.
Народная медицина рекомендует использовать мелиссу при гинекологических заболеваниях.

Благодаря наличию эфирных масел мелисса имеет свой специфический приятный запах и вкус. Все растение и особенно листья пахнут лимоном (отсюда и название «мята лимонная»). Благодаря этому запаху мелисса ценится как кулинарная приправа.
Сушеную зелень мелиссы добавляют как самостоятельно, так и в комбинации с другими травами в овощные, мясные и рыбные салаты зимой, а также в омлеты и блюда из риса.
Мелисса как пряность хорошо сочетается с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой, грибными блюдами.

Способ приготовления и применения:
Настойка: 30 г травы на 150 мл спирта или 300 мл водки. Принимают по 15 капель 3 раза в день при вздутии живота.

Вес: 30 гр.

Цена 110 руб.

   


All Rights Reserved. Все права защищены.
etnografia@list.ru

© 2004
-2024