Мука из шиповника / порошок из ягод шиповника


ШИПОВНИК МОЛОТЫЙ / МУКА

Шиповник - это естественный источник поливитаминов. По содержанию витамина С он занимает первое место среди всех плодов, ему нет равных в этом отношении среди представителей растительного мира. Содержание витамина С в шиповнике в 50 раз выше, чем в лимонах и апельсинах, в 100 раз выше, чем в яблоках, в 10 раз больше, чем в клубнике.
Плоды шиповника богаты самыми разнообразными минеральными солями. Из них большая часть приходится на калиевые и кальциевые соли, меньше – на магниевые, фосфорные, и совсем мало натрия.

Сушеные плоды шиповника, перемолотые в муку, размешанные с медом, можно есть как варенье или использовать такую смесь как полезную и необычайно вкусную начинку для пирогов. А также как добавку при выпечке блинов и хлебобулочных изделий, чтобы придать сладковатый вкус (в соотношении: 1 часть боярышниковой муки на 10 частей обычной). Мука шиповника в смеси с мукой черемухи — одна из лучших начинок для пирогов и других кулинарных изделий.
Также муку используют на кисели. Из муки шиповника можно готовить витаминную кашу по диете Ласкина
Можно приготовить витаминный напиток, заварив в стакане горячей воды 1 чайную ложку порошка из плодов.

Мука высокого качества.
200 гр.

180 руб.

 
 
 

Rambler's Top100