ПОДОСИНОВИКИ СУШЕНЫЕ Leccinum aurantiacum - подосиновики поставляют в организм белки и не содержат холестерина или жира. Переработка их волокон способствуют снижению уровня холестерина в крови; - грибы содержат высокий уровень железа, что помогает повысить гемоглобин и справиться с анемией; - микроэлементы подосиновиков имеют антиканцерогенные свойства и способствуют предотвращению онкологических образований; - грибы являются идеальным низкоэнергетическим продуктом для больных сахарным диабетом. Кроме того, они содержат природный инсулин и ферменты, которые способствуют преобразованию сахара и крахмала; - сушеные подосиновики являются источником кальция – элемента, который отвечает за формирование и прочность косной ткани; - сушеные грибы способствуют повышению иммунитета, а также содержат природные антибиотики, ингибирующие рост микробов и грибковых инфекций. - употребление в пищу грибов помогает контролировать артериальное давление.
		100 гр.	Цена 700 руб.

Суп из сушеных подосиновиков Рецепт приготовления супа из сушёных подосиновиков – прост и незатейлив. Однако результат превзойдёт ваши ожидания, и блюдо получится аппетитным для всей семьи. Грибы замачиваются в холодной воде на ночь, промываются от загрязнений и пыли. Отвариваются в течение 30 мин., затем вынимаются и нарезаются кусочками. Лук очищается, измельчается и обжаривается в сливочном масле.Добавляется очищенная и натёртая морковь, обжаривается 7-10 мин. Всыпается мука, перемешивается с овощами и обжаривается 5 мин. В бульон добавляется очищенный и порезанный кубиками картофель. Вводятся грибы, всё содержимое кастрюли варится 20 мин. Добавляется зажарка, присаливается, перемешивается и варится до готовности картофеля. Суп подаётся в глубоких тарелках, украшенный зеленью петрушки и укропа.. Необходимые ингредиенты: 1,5 л бульона грибного; 500 г картофеля; 2 луковицы; 2 морковь; 100 г сливочного масла; 2 ст. л. муки пшеничной; 70 г сухих грибов; Соль – по вкусу; Зелень укропа и петрушки. ------------------------------- Подосиновики можно растереть в порошок и добавлять в блюда в качестве приправы или же, восстановив форму, использовать для приготовления супов, каш, жаркого и других блюд.

		All Rights Reserved. Все права защищены. etnografia@list.ru © 2004-2024