Корень женьшень / panax ginseng

КОРЕНЬ ЖЕНЬШЕНЯ

Свежий корень женьшеня (Panax ginseng C.A. Mey).

На нашей планете нет, пожалуй, другого растения, которое пользовалось бы столь огромной славой всеисцеляющего средства, как женьшень. И, наверное, ни о каком ином растении в мире не сложено больше легенд и преданий, чем о женьшене. Какие только названия не давались ему на Востоке: «Дар богов», «Чудо природы», «Соль земли», «Дух земли», «Божественная трава», «Стосил» и многие другие. Но чаще всего его называют «Корень жизни». В дословном же переводе с китайского слово «женьшень» означает «человек-корень» (жень - человек, шень - корень). Это название было дано за поразительное сходство корня женьшеня с человеческой фигурой.
В древних китайских книгах можно найти такое изречение: «Царь лесных зверей - тигр, царь морских зверей - дракон, а царь лесных растений - женьшень».

Существует три вида женьшеня - «СуСам» - живой или сырой, свежий, «ПекСам» - белый, сушеный, очищенный, «ХонгСам» - красно-коричневый, прошедший специальную обработку и имеющий твердую консистенцию.

В Китае сложился богатейший опыт лечебного использования женьшеня. Считается, что женьшень "излечивает всякие болезни: рябь в глазах, головные боли, тошноту, рвоту, поносы, беспрерывное течение мочи, течь грязной мочи, поврежденные внутренние органы, простудные заболевания, болезни от солнечных ударов, кровохарканье, кровяной кашель, кровяные испражнения, кровяную мочу, большие кровотечения у женщин, кроме того, женьшень помогает женщинам как во время беременности, так и после родов".

80-100 г.

Цена 850 руб.

   

В народной медицине Китая женьшень главным образом рекомендуется:
*при упадке общего питания; при общей слабости, исхудании и малокровии ( в этих случаях его полезно сосать во рту и потом, разжевав, проглатывать);
*при ночных изнуряющих потах, при хроническом кашле, кровохарканье и одышке - в виде отвара;
*при половом бессилии, поллюциях; при бессоннице, тяжелых снах, головной боли, пугливости и нервности - тоже внутрь;
*а также при различных расстройствах желудка и кишок, при затяжных, долго не заживающих опухолях.
Зимой, отправляясь в дальнюю дорогу, китайцы и некоторые охотники берут с собой женьшень, так как он, по их мнению, является весьма сильным согревающим средством, кроме того, он может на некоторое время помочь переносить недостаток съестных припасов.

В традиционной медицине Китая женьшень назначают при общей слабости, потере аппетита, одышке с потением, сильном сердцебиении при чрезмерном возбуждении, плохой памяти, потере сил, половой слабости, сахарном диабете, малокровии, кровохаркании, некоторых заболеваниях бронхов. Корни женьшеня часто входят в состав противораковых средств китайской медицины.

Употребление препаратов женьшеня при соответствующих показаниях и в надлежащем количестве не представляет опасности для здоровья. Разовая доза при приеме женьшеня согласно рекомендациям китайских врачей составляет: отвар - 2-3 г на 600 мл воды.

Прием женьшеня имеет сезонные ограничения и рекомендуется в холодное время года. Обычно считается нецелесообразным начинать лечение раньше сентября, а во время самого лечения полезно значительное время проводить на открытом воздухе. Старые китайские книги говорят, что при приеме женьшеневых лекарств безусловно воспрещаются половые излишества, однако полное воздержание является тоже вредным; непременным условием ставится физический труд на открытом воздухе, исключается употребление крепких напитков, чая и уксуса. Летом, и в особенности в жаркие дни, размеры дозы лекарства сокращаются более чем наполовину, зимой - увеличиваются. Наибольшие дозы допустимы в феврале и марте перед весной. При отклонении от этих рекомендаций возможны существенное повышение артериального давления и другие нарушения деятельности организма.
Исследования подтверждают сезонную вариабельность действия женьшеня. В весеннее и летнее время препараты женьшеня не влияют на длину восстановительного периода между повторными физическими нагрузками; кроме того, в летнее время утрачивается способность препаратов женьшеня повышать физическую выносливость организма к условиям гипоксии.
Удэгейцы во время лечения женьшенем не употребляли в пищу лосиный, медвежий и нерпичий жир, а также сырую рыбу и мясо. Китайские врачи не рекомендуют применять женьшень при гипертонии. “При лихорадках и воспалениях китайцы его не употребляют; в этих болезнях он, по их мнению, не только бесполезен, но даже враждебен,” - писал В.П. Врадий (1903).
Считается нежелательным принимать препараты женьшеня детям до 16 лет, а здоровым взрослым людям до достижения ими 40-летнего возраста.

Народные рецепты:
Женьшеневый мед
В Китае и Корее женьшень входит в большое число различных пищевых продуктов. Популярен женьшень с сахаром или медом. Такой мед можно приготовить в домашних условиях. Для этого корни измельчают на мелкоячеистой пластмассовой терке, а полученный гомогенат смешивают с медом (один корень среднего размера на 0,5 литра меда, настаивать несколько недель). Еженедельно перемешивайте мед деревянной ложкой, потому что частицы женьшеня поднимаются на поверхность, и при необходимости разогревайте банку с медом на водяной бане до 40 - 50 градусов. Спустя 3 - 4 недели экстракт готов к употреблению. Чтобы обрести полноценную жизненную энергию следует употреблять мед 2-3 месяца, ежедневно, утром натощак по 1/2 чайной ложки, не запивая водой, до полного рассасывания в полости рта. После курса лечения его повторяют спустя месяц. Женьшеневый мед обладает тонизирующими свойствами и очень вкусный.

- Если Вы за компьютером более 2 часов в сутки, то Вам необходимо принять меры по нейтрализации вредного влияния электромагнитного излучения. При длительной работе за компьютером употребление женьшеня отодвигает момент наступления усталости и повышает точность производимых действий и принятия решений.

Женьшень на простокваше (способ В.А.Болибока)
Женьшень на меду, приготовленный по предыдущему рецепту, является сильнодействующим лекарственным препаратом. На основе полученного меда доктор В.А.Болибок разработал целебный профилактический кисло-молочный напиток, который может употребляться практически любым человеком, без ограничения.
Способ приготовления: вскипятить 1 литр цельного молока, в горячем молоке развести 1 чайную ложку (5 мл) "женьшеня на меду", приготовленного по предыдущему рецепту. Охладить молоко до температуры 38 - 40 С, добавить кисло-молочную закваску, оставить для скисания. После получения простокваши - перемешать. Напиток готов к употреблению. Рекомендуется употреблять в количестве 250 мл на завтрак и обед, детям школьного возраста - 125 мл.
В качестве закваски можно использовать любой кисло-молочный продукт из магазина (простокваша, ряженка, сметана, йогурт, ацидофилин) или приготовить закваску самостоятельно.

Женьшеневый напиток
Корень женьшеня измельчают на мясорубке или мелкой терке, можно взбить на миксере до однородной массы, добавить 100 грамм меда и пол-литра молока. Все это тщательно перемешивается, в результате чего получается вкусный и здоровый напиток.

Женьшеневая настойка
Взять редьку, сделать в ней дырку, потом держать на пару час, для чего на кастрюлю с кипящей водой положить сито, а в него редьку, закрыть крышкой. Потом так же пропарить корень женьшеня, чтобы стал мягким, как картошечка. Вложить его в редьку, залить наполовину медом и спиртом, закрыть крышечкой - срезанной частью редьки. Настоять день и потом принимать по чайной ложечке три раза в день.
Настойка из женьшеня вызывает у человека особое физическое состояние неспецифически повышенной сопротивляемости к жаре и холоду, инфекции или физической перегрузке. Такой адаптоген, как женьшень, может дать дополнительные силы. При этом он действует как особый стимулятор на здоровых людей.

Женьшеневая спиртовая настойка
Корень измельчить и поместить в водку или 40% спирт из расчета на 100 г. корня на 1л спирта. Через 2-3 недели настойка готова к употреблению.
Настойку капают на сахар и держат в полости рта до полного рассасывания, за 20 -30 минут до еды, не запивая водой. В результате всасывание происходит в полости рта, вещества не попадают в желудок и не подвергаются действию кислоты желудочного сока, поступают непосредственно в сосудистое русло.
Прием настойки проводится по следующей схеме: первый день - утром одна капля, в последующие - количество капель увеличивается на одну в день. То есть, к примеру, на 15 день лечения следует принимать 15 капель. Число капель в день увеличивают до значения возраста в годах. Когда это значение достигнуто, число капель в день уменьшают на одну до нуля. Таким образом, курс лечения при возрасте, допустим, 35 лет составляет 70 дней. По завершении курса лечения перерыв в приеме настойки составляет 1 месяц, после чего лечение продолжается по той же схеме. Во всех случаях, когда имеются сердечно-сосудистые или другие заболевания, необходимо консультироваться с врачом.

У всех людей в конце концов развивается возрастной иммунодефицит - тимус, центральный орган иммунной системы, практически отмирает к 40 годам, и дальше - все катится по инерции, в основном, под горку. Доказано и зарубежными и советскими (тогда еще) учеными, что продолжительность жизни прямо пропорциональна "тимической активности", т.е. тимус это и есть те биологические часы, которые отмеривают нам срок. Женьшень, в частности, стимулирует "тимическую активность", не давая ей вконец исчезнуть, поэтому и считается корнем долголетия.
Стимулирующее действие женьшеня ярче всего проявляется в повышении умственной работоспособности человека. Женьшень можно принимать и во время ночной работы, чтобы преодолеть сон. Женьшень не держит организм в возбужденном состоянии длительное время, т.е. действие женьшеня отличается большей мягкостью по сравнению с действием других стимулирующих и тонизирующих средств.

Кроме того, это уникальное растение способствует развитию духовной и чувственной сферы, укрепляя и гармонизируя отношения мужчины и женщины.

Бытовало поверье, что ночью, во время своего цветения, женьшень светится необычайно белым ярким огнем. Если в эту ночь выкопать светящийся корень, то он сможет не только вылечить человека от любой болезни, но и воскресить мертвого. Однако добыть такой женьшень чрезвычайно трудно, потому что его стерегут дракон и тигр. Лишь очень смелые люди могут решиться взять светящийся жень-шень.

Наилучшее время приема препаратов женьшеня - с 8.00 до 11.00 утра.

Rambler's Top100