|
АРАВИЙСКАЯ / ПЕРСИКОВАЯ КАМЕДЬ
Гуммиарабик
Gummi arabicum Состоит гуммиарабик из вещества арабина. Арабин медленно, но полностью
растворяется в двойном количестве холодной воды, образуя густую клейкую
жидкость, которая является прекрасным обволакивающим и создающим объем
средством.
Пектиновые вещества, камеди и слизи, как древнейшая пищевая добавка, вносятся в
пищу с целью загущения и студнеобразования. Кроме того, они адсорбируют в
кишечнике многие ядовитые соединения и выводят их из организма с мочой в виде
гликозидов Д-глюкуроновой кислоты и содействуют образованию витаминов,
оптимизируя пищеварительную функцию и улучшая условия проживания
бактерий-симбионтов.
В медицине ее успешно используют как обволакивающее средство при лечении
энтероколитов и колитов, в том числе дизентерийного происхождения, гастритов,
заболеваний печени и мочевыводящей системы, также как смягчающее, болеутоляющее,
заживляющее, противоожоговое средство для кожи и слизистых, в т.ч. и слизистых
дыхательных путей, кроме того, применяется при атеросклерозе, запоре, диабете.
Еще одна область применения аравийской камеди - это профилактика и лечение
ожирения, нарушений холестеринового обмена, при проведении программ,
направленных на очищение организма и формирование разумного пищевого поведения.
Аравийская камедь растворяется в воде с образованием геля, замедляет опорожнение
желудка и прохождение пищи по кишечнику, уменьшает всасывание холестерина и
жиров. Смягчающее, болеутоляющее, заживляющее, противоожоговое средство для кожи, слизистых дыхательных путей и ЖКТ. Аравийская камедь входит в препарат Lady's Formula "Очищение от шлаков и
токсинов", который уже хорошо зарекомендовал себя на Российском рынке.
Употребление аравийской камеди в течение шести недель помогает женщинам сбросить
до 2,2% жира, сообщается в новом исследовании, проведенном в Судане – на родине
камеди.
«Несмотря на то, что влияние аравийской камеди на энергетический обмен остается
неоднозначным вопросом, количество научных доказательств, показывающих, что ее
употребление ведет к значительному снижению калорийности и повышению чувства
насыщенности», - сообщают ученые из Университета медицинских наук Хартума.
Аравийская камедь также рекомендуется в качестве защищающего слизистую оболочку
пищеварительного канала от раздражения, для смягчения вкуса острых и кислых
веществ, для замедления всасывания лекарственных веществ, при отравлениях
прижигающими веществами.
Способ приготовления и применения: На один прием 10 гр. камеди
развести в 50 мл. воды. Принимать за 1 час до еды. Повторный прием - через 4 часа, после последнего приема пищи в
тех же пропорциях. Рецепт для лечения сахарного диабета:
Взять 15 г камеди персика, поместить в сосуд, добавить туда 30 г
высушенных кукурузных рылец, все это залить двумя стаканами воды и
варить на медленном огне 10-15 минут. Затем отвар процедить, разделить на две
равные части.
Пить два раза в день за 15 минут до еды.
Косметические свойства:
Наружно (10 гр. камеди развести в 50 мл. воды) в качестве косметического средства камедь применяется как легкое
очищающее средство, так как способна образовывать на лице защитную пленку, обладает
увлажняющими и влагоудерживающими свойствами.
|